ELIXIR
RÉCOLTE PRÉCOCE

Récoltée dès la première semaine d’octobre, quand l’olive Arbequina est encore verte, cette huile d’exception est considérée comme un élixir. Elle se distingue par une fraîcheur et une ardence bien marquée, avec des notes végétales. Elle laisse en bouche un subtil goût de piment et de poivre. En moyenne, il faut 11 kg d’olives Arbequina pour obtenir 1 litre d’ELIXIR.  Avec un taux d’acidité très faible, elle se classe parmi les grands crus d’huile d’olive.

​

​

IDÉALE POUR...
ELIXIR est une huile idéale sur les toasts traditionnels du petit-déjeuner. Elle se marie parfaitement avec la saveur de la tomate dans toutes ses préparations (imbattable pour le gaspacho), les fruits de mer et les poissons gras.

​

​

COMPOSITION

Dénomination : ELIXIR huile d’olive Vierge Extra AOP Les Garrigues
Quantité nette : 500 ml
Origine : Espagne
Ingrédients : Olives Arbequina

Date de conservation Minimale : 18-24 mois

Conditions de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière

​

​

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ml

Valeur énergétique : 3450 kJ / 824 kcal

​