ELABORACIÓ DE MEL DE ROMÍ
I TÒFOGA NEGRA

La preparació de mel de romaní i tòfona negra és una barreja original i saborosa. Collida, recol·lectada amb cura a les Garrigues de Catalunya (Espanya), la mel de romaní és un tresor del rusc. La seva consistència cremosa combina perfectament amb el sabor refinat de la tòfona. Aquesta preparació posarà un toc gastronòmic a la teva taula. En pots menjar als teus entrepans, per acompanyar el teu formatge de cabra o fins i tot amb xai rostit, en una recepta dolça/salada.