L'OLI
RESERVA FAMILIAR
Cosechado en noviembre, cuando las temperaturas son más bajas y el fruto empieza a cambiar de color, el OLI es un aceite afrutado, maduro e impecable, de intensidad media y muy dulce, con marcados sabores a almendra, alcachofa y plátano. Su color, aroma y sabor hacen su magia. De promedio, se necesitan 6 kg de Arbequina para obtener 1 litro de L'OLI.
IDEAL PARA... L'OLI es muy versátil, ideal para su uso cotidiano. L'OLI es perfecto con ensaladas y para cocinar. Este aceite aporta un toque sutil a los platos cocinados a fuego lento y a las patatas asadas. Es especialmente adecuado para la tempura, los postres o la pastelería.
COMPOSICIÓN
Denominación: Aceite de oliva virgen extra L'OLI DOP Les Garrigues
Cantidad neta: 500 ml o 250 ml
Origen: España
Ingredientes: Aceitunas arbequinas
Tiempo de conservación: 18-24 meses
Condiciones de almacenamiento: mantener alejado del calor y la luz
VALORES NUTRICIONALES POR 100 ml
Valor energético: 3450 kJ / 824 kcal
Grasas: 91,5g
de las cuales
Ácidos grasos saturados: 15,5 g
Ácidos grasos monoinsaturados: 67,7 g
Ácidos grasos poliinsaturados: 8,3 g
Carbohidratos: 0 g (de los cuales azúcares: 0 g)
Proteína: 0g
Sal: 0g
Fibra dietética: 0 g